【食譜】[義式] 義式鮮蝦拌蘆筍

夏天是吃蘆筍的最佳季節，蘆筍口感美味、營養豐富。在他的營養成分
中最令人驚豔的就是蘆筍含有大量的葉酸，這是一種促進胎兒腦部發育
相當重要的營養元素。在台灣拜農業栽植技術的進步，蘆筍的價格其實
還算滿平易近人的，像現在夏天到傳統市場一大把才50~80元唷。

天氣熱吃涼拌菜最過癮，那冰箱就帶著大家利用當季現採新鮮蘆筍以及
鮮蝦來道清爽的南歐風味涼拌料理吧!

【食譜】[中式] 四川泡菜

好久沒上菜了，對大家真是不好意思~夏天到了，清爽的料理最適合了，
而泡菜一定是許多最喜愛的涼菜選項之一。別小看這一碟泡菜，其實學
問也是不小喔。以種類上來說台灣常見的就有韓式泡菜、台式泡菜等，
而其中四川泡菜是我個人最喜歡吃的，只是現在外頭越來越難吃到囉。

既然不好買，那就自己做吧~