【食譜】[中式] 陸軍(罐頭)牛肉湯麵，讓你在家輕鬆變出媲美牛肉麵館的一碗麵

如果三更半夜想吃牛肉麵一般人應該都只能選擇泡麵，別再吃泡麵了啦~
上過成功嶺的應該都有吃過欣欣牛肉罐煮成的牛肉麵，當然冰箱我也不
例外，記得那時在部隊吃到這碗可是超級珍貴的山珍海味啊~今天就利用
簡單素材來煮來這碗，你不說吃的人應該也不會知道是罐頭弄出來的你
說對嗎?那就讓我們繼續看下去!



材料(2人份):

紅燒牛肉罐頭1罐
麵條1/2包
青菜
蔥花

做法:



1.將罐頭裡面的內容物倒進小湯鍋。



2.接著將空罐頭裝滿，倒入剛湯鍋裡面混合，燒開即成牛肉湯。



3.另外稍一鍋水先煮麵，等麵差不多熟了再下青菜汆燙到熟。



4.先將麵跟青菜裝碗。



5.接著將牛肉湯斟滿。



6.最後擺上牛肉、撒上蔥花之後即可上桌。



雖然一樣是即食食物，不過罐頭的安全度一般來說會比泡麵來得高，吃
到的肉塊也比較真材實料。牛肉湯水跟罐頭1:1我個人覺得剛剛好，當然
如果覺得不夠味或太鹹請大家自行斟酌水量。這樣兩人份煮起來平均一
碗的成本只要50元左右，以現在一碗這樣的麵動輒120以上，真的是經濟
方便又實惠喔~

作者:



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