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2013/07/19

多纖營養菠蘿包


高纖營養菠蘿包00.jpg




颱風剛過,菜價漲得驚死人,不過纖維素對我們身體健康還
是相當重要的。遇到這種情況,家裡的戰備糧搬出來應用就
對了。

高纖營養菠蘿包01.jpg

這個日機纖果奶昔是之前我很肥的時候弄來要圓夢的,一直都

是加不甜的優酪乳,一杯解決一餐。總是這樣吃應該會感覺很
調,至少我個人是這麼想的,所以決定利用產品多纖的特性
來做變化囉。


材料:

高纖營養菠蘿包02.jpg

1.日機香蕉口味纖果奶昔1包

2.快腹纖維粉1包
3.無糖優酪乳約1碗
4.小黃瓜片
5.番茄片
6.西生菜片
7.碎火腿少許
8.菠蘿麵包
9.海鹽
10.黑胡椒

做法:

高纖營養菠蘿包03.jpg

1.首先先來製作醬汁,將等量的無糖優酪乳加入香蕉口味的纖

果奶昔裡頭

高纖營養菠蘿包04.jpg

2.接著放入碎火腿,然後撒上胡椒粉及海鹽拌勻。因為纖果奶

昔本身的特性,攪拌完成即會呈現糊狀。

高纖營養菠蘿包05.jpg

3.因為要多補充纖維素,再加碼一包快腹纖維粉拌勻。

高纖營養菠蘿包06.jpg

4.將菠蘿麵包用麵包刀帶點斜度切開。

高纖營養菠蘿包07.jpg

5.先在麵包裡面鋪上一層剛剛做好的醬汁。

高纖營養菠蘿包08.jpg

6.接著鋪上生菜。

高纖營養菠蘿包09.jpg

7.再鋪上一杯醬汁。

高纖營養菠蘿包10.jpg

8.之後放上番茄片、小黃瓜片等就完成囉。

高纖營養菠蘿包11.jpg

9.擺盤後可以用小碟再裝一點醬汁,方便食用。

高纖營養菠蘿包12.jpg

醬汁帶有一點淡淡的香蕉香味,意外地跟煙燻火腿丁很搭說。

高纖營養菠蘿包13.jpg

如果再泡杯水蜜桃口味或其他口味的纖果奶昔,優酪乳分量多

一點就會比較不會太濃稠,當飲料剛好。

高纖營養菠蘿包14.jpg

新發明自己吃了覺得不錯,冰箱太太也說很好吃喔。

高纖營養菠蘿包15.jpg

雖然是利用手邊的東西做變化,但這真的是我做過最健康的

一道料理。多纖、無油無負擔,給大家在家做參考喔!

高纖營養菠蘿包16.jpg


這樣的熱量我是沒仔細算過,不過肯定比一個排骨便當少很多就是 
對我來說吃1~2個菠蘿包再加一杯纖果奶昔也夠飽了…




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