大家一起來快樂地做料理吧! 南北貨俱樂部

2013/06/26

彩椒炒肉片


彩椒炒肉片00.jpg




最近因為忙著整理食譜的稿子,所以有好一段時間沒有上菜,在這裡冰箱先
跟敏姐說聲不好意思呀,害你這男舍舍監又不知道要煮啥伺候家裡食客囉XD。

因為即將出版的食譜以簡單易做為訴求,所以最近冰箱除了整理過去做過
的菜色之外,也很積極地想要變出新的花樣。今天這一道就是之前在家裡
心想出來的花樣之一,我老婆給我一個好大的"言贊",所以就分享出來讓
大家先睹為快一下囉!

利用的食材大家都可以很容易取得,這一道菜主要的食材是在超市買到的豬
五花肉火鍋片,調味料也沒什麼,就是沙茶醬跟味霖而已。因為豬五花肉本
身帶油,所以煮這道菜不需要另外放油。只要利用肉自己釋放出來的油汁來
烹調,就是一道下飯又好吃的料理囉!

彩椒炒肉片01.jpg


材料:

1.豬五花肉火鍋涮片1盒。
2.三色彩椒適量。
3.沙茶醬1大匙。
4.味霖適量。
5.辣椒醬1小匙。(喜歡辣的人可以加)

做法:

1.熱鍋後,將豬五花涮肉片下鍋,烹煮至變白出油。

彩椒炒肉片02.jpg

2.加入1大匙沙茶醬拌炒,等到香味出來後續加味霖(及辣椒醬)。

彩椒炒肉片03.jpg

3.加入彩椒塊拌炒,彩椒易熟,差不多火候就可以起鍋盛盤囉。

彩椒炒肉片04.jpg


沒錯,這道就是這麼簡單,因為我也變不出其他步驟囉,哈哈!

彩椒炒肉片05.jpg


鹹鹹甜甜的豬肉片,老婆吃了跟我說好好吃,既然如此,說什麼也要秀出來
跟大家分享囉。小朋友應該也會喜歡這道,因為我家兩隻也吃得津津有味呀!

彩椒炒肉片06.jpg

這一道將會收錄在我的食譜裡面,希望大家還喜歡喔!

彩椒炒肉片07.jpg


喜歡這道料理別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!
Share:
張貼留言

Google+ Badge

Popular Posts

技術提供:Blogger.

Blog Archive

ONLINE

Translate this page

Follow by Email

本站歷年食譜大全

媒體合作訪問紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

2007/01 正式開始在無名小站發表食譜類文章

2007/08 食譜作品開始在YAHOO首頁曝光

2009/01 簡單手作-情人創作料理合輯出版

2012/07 電冰箱的菜櫥子-十分鐘輕鬆上桌食譜書出版

2013/03 本站自南北貨俱樂部吃喝玩樂誌獨立分出,以專業食譜參考網站為將來方向

2013/09 無名小站-南北貨俱樂部正式關站,累積人氣490萬餘。

2013/10 本站累積瀏覽人次10萬達成
2014/03 本站累積瀏覽人次20萬達成
2014/05 本站累積瀏覽人次30萬達成
2014/12本站累積瀏覽人次40萬達成
2015/04本站累積瀏覽人次50萬達成

我寫的食譜書

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

世界各地的朋友

Flag Counter

HISTATS

since 03/28/2013

友站連結

部落格排行榜

食材分類

版權聲明

本站所有圖片或文字創作除註明參考來源並附上連結或資訊合法轉載之外,其餘皆為本人作品,版權所有。本站歡迎非商業性資訊交流,但"拒絕全文轉載行為"。如需用到本站資訊,請以大綱說明後導回本站參考,謝謝大家!如不遵守以上規定,本站依著作權法規定保留法律追訴權,如有侵權行為訴訟則以台中地方法院為第一管轄法院,特此聲明!

Copyright © 電冰箱的灶腳手作DIY教室 (改版中請見諒!) | Powered by Blogger Design by PWT | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com