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2011/11/01

真好家炸雞



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其實在台灣要自己炸雞很簡單,不需要自己大費周章去調炸粉,市面上就可以
買得到不錯的來調理囉。真好家是台灣老牌子,不是幫他們打廣告,純粹是順手
從架上帶回來,稍微在這裡澄清一下,非廣告!



如何操作,其實在包裝上都寫得很清楚,按表操課就OK。



喜歡的雞肉部位沾粉後,放置一段時間讓他返潮,根據包裝指示約在30分鐘。



接下來,就是入鍋油炸囉。油溫大概180度C,炸到油泡變少其實就差不多了!



炸完成品就是這樣,只是喔,跟我原來想說頂呱呱的成品不太一樣。
沒關係,沾胡椒鹽吃起來味道也差不多辣,哈哈!

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10 留言:

a855058 提到...

推~
這看起來跟外面賣的差不多啦!

claire0824 提到...

啥~這是自己炸的呀!
看到首圖又看到"真好家炸雞"
還以為是台中新開某家炸雞店呢~
這個時間看到這炸物真的好折磨人
推推

mgirl1229 提到...

剛吃飽看這好誘人哦
我好愛吃炸雞哦^^

q122528896 提到...

番薯粉+麵粉~就很好吃囉
炸雞粉太花錢了

版主 提到...

呵呵~有霞到你嗎?

版主 提到...

自己炸半夜也能吃喔~

版主 提到...

差不多也就是這樣~

版主 提到...

你要為許多不太會料理的人想想阿~

DoggyYummy 提到...

好專業阿~ 好想搭一杯啤酒~ 推推~

版主 提到...

這是一定要的辣~

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